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A-A+2013年5月26日00:29:56新浪博客评论

黑米面包子

  《红楼梦》中所说的“御田胭脂米”就说 我指紫黑色的血糯米。

  食物营养价值的一般规律我不在乎 们,同样本身食物原料中,颜色很深的,营养价值就越高,大米同样符合你什儿 规律。就说 ,黑米的营养价值要远远高于精白米。黑色素有抗衰老产品老产品作用。

  中医认为,黑米具有滋阴好运快3app邀请码IOS下载补肾、健脾暖肝、明目活血的作用,还不能不能 治疗贫血、头昏、视物不清、头发早白等多种病症。

  机会黑米包含膳食纤维较多,淀粉消化速率单位先要,血糖指数仅有55(白米饭为87),好运快3app邀请码IOS下载后后,吃黑米不必像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。此外,黑米中的钾、镁等矿物质还有益于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。就说 ,糖尿病人生和熟血管疾病患者还不能不能 把食用黑米作为膳食调养的一每段。

  黑米和紫米都稻米中的珍贵品种,都属于糯米类,在招牌营养素上二者基本相同,用黑米或紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口,因其包含丰沛 的营养,具有很好的滋补作用,后后被亲戚亲戚我们都称为“补血米”、“长寿米”。

  自古以来,黑米就被亲戚亲戚我们都当成本身滋补保健品,民间历来都有“逢黑必补”之说。

  原料:面粉、黑米面、酵母、泡打粉、猪肉馅、蒜苔、姜、生抽、盐、鸡精、香油、包子馅调料

  做法

黑米面包子

  1、面粉、黑米面按2:1的比例倒进器皿中。

  2、酵母、泡打粉倒进面粉中,和成面团,用湿布盖上醒发20分钟。

  3、猪肉馅加入生抽、盐、鸡精、香油、姜末、包子馅调料拌匀腌制20分钟。

  4、 蒜苔切碎倒进肉馅中,拌匀。

  5、将面团取出揉成长条,下剂后擀皮,包入拌好的馅。

  6、蒸后后再醒发40分钟(根椐天气定时间),待蒸锅上汽后大火蒸20分钟即可。

  私房话:醒发时间可根据天气来定。